Россиянам рассказали, как быстро пропадает вода на открытом воздухе
Большинство людей не воспринимают воду, как продукт, имеющий срок годности. Тем временем обычная питьевая вода может пропасть и достаточно быстро. Она, конечно, не станет смертельным ядом, но отравиться ею вполне возможно.
Диетолог Кристен Смит в статье для Huffpost отмечает, что призывает своих пациентов придерживаться правила 12 часов. Если после того, как в стакан налили воду, прошло больше 12 часов, ее лучше вылить.
С Кристен в этом плане согласился микробиолог Джейсон Тетро, добавив, что дело даже не в пыли, которая может просто осесть в воду. В любой воде присутствует концентрация бактерий, и за определенное время она может сильно вырасти.
Смит тем временем предупредила, что максимум на 12 часов можно оставлять питьевую воду, если ее пьет только один человек. Если из той же бутылки, к примеру, хлебнет кто-то другой, срок годности сократится, причем в разы.
«Когда человек пьет прямо из бутылки или стакана, бактерии из его рта могут перенестись на оставшуюся жидкость и начать размножаться. Поэтому, после того как вы приложили рот к бутылке, лучше выпить ее за один раз и выбросить, а не оставлять на потом, особенно если вы делитесь чашкой или бутылкой с кем-то еще», — рекомендует эксперт.
Химик Дмитрий Петренко в беседе с «Доктором Питер» назвал самые яркие признаки того, что вода пропала и пить ее уже не стоит. В первую очередь он отметил, что «протухшая вода» может отдавать болотом, землей или гниющим белком. Именно такие запахи говорят о том, что в этой воде уже набралось немало бактерий.
Также нужно обратить внимание на вкус. Пропавшая вода оставляет после себя странное, неприятное послевкусие. Испорченность воды можно определить и визуально. Она теряет прозрачность, появляется мутный осадок.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Источник: www.hibiny.ru