Морские, пресноводные животные

Не все знают и даже подозревают о том, что в водоемах России обитают опасные для здоровья людей и даже смертельно опасные рыбы.  Да-да, не нужно удивляться данной информацией. Даже обычный карась может стать причиной отравления.   И это чистейшая правда.  

Некоторые рыбы по-настоящему ядовиты, после употребления в пищу может быть даже летальный исход.  

А другие просто защищаются от нападений с помощью своих специальных возможностей, подаренных природой — это ядовитые плавники и зубы.  

А потому в данной публикации расскажем, каких рыб следует опасаться или, как минимум, относиться к ним с максимальной осторожностью.  

Ядовитые рыбы

После взаимодействия с ядовитыми рыбами, обитающими в водоемах нашей огромнейшей страны, можно не только пострадать, но и умереть.  

Как минимум сильная головная боль, тошнота и рвота, разного рода галлюцинации, можно говорить, гарантированы.  

Несколько летальных хоть и были официально зафиксированы, но, слава Богу, это все же редкость.  

Подобная трагедия может произойти только от употребления большого количества ядовитой рыбы.  

Ядовитых рыб, обитающих в водоемах России можно условно поделить на две категории.  

Категория первая

К ней относятся первично-ядовитые рыбы. Иными словами, рыбы данной категории способны вырабатывать ядовитые вещества самостоятельно. Для этого у них имеются специальные железы.  

К счастью, ядовитыми они становятся исключительно в периоды нереста.  

В данные периоды времени от употребления в пищу данных рыб следует настоятельно отказаться. В числе этих рыб: 

осман,  

маринка,  

храмули,  

усач.

Ядовитые вещества, имеющиеся в этих рыбах, сосредоточены в икре, молоках и брюшной пленке.  

В пищу употреблять этих рыб можно, ОБЯЗАТЕЛЬНО после ТЩАТЕЛЬНОЙ чистки. Плюс по ее окончания необходимо хорошо промыть крепким соляным раствором.  

Признаки отравления 

Если какая-то из этих рыб была приготовлена неправильно, то возможны посинение кожи, головокружение, трудности с дыханием.  

Если на данные симптомы не обращать внимания, то возможен летальный исход,  

Который также возможен, если ядовитой рыбы было съедено достаточно много.   

Вторая категория

Рыбы этой категории являются вторично-ядовитыми. Данные рыбы  способны впитывать ядовитые вещества из окружающей среды, а затем яд накапливается в их организмах. К ним относятся практически все рыбы, обитающие в российских водоемах.  

Зачастую яд к этим рыбам попадает посредством токсических выбросов в воду, от всевозможных загрязнений и ядохимикатов, сбрасываемых в водоемы. В общем из-за плохой экологии рыбы становятся ядовитыми.  

Помимо этого, ядовитые свойства эти рыбы накапливают, употребляя ядовитые водоросли, произрастающие в водоеме.  

Если ни водорослей, ни сбросов, ни токсинов в водоеме нет, то и рыбы могут считаться вполне съедобными и безвредными.