Эксперты: недостаточное потребление рыбы может привести к инсультам
Эксперты отмечают недостаточное количество рыбы в рационе жителей ряда российских регионов, включая Сибирь, Урал, Северо-Запад и Северный Кавказ. Потребление рыбы в этих областях значительно ниже рекомендованного уровня, что повышает риск развития инсультов. Об этом 29 октября сообщают "Известия".
Врачи рекомендуют ввести в рацион скумбрию, сельдь и лосось. По мнению специалистов, регулярное потребление рыбы способствует снижению уровня триглицеридов в крови, уменьшению воспаления в стенках сосудов и стабилизации артериального давления.
"И одной из наиболее эффективных и научно доказанных мер профилактики служит правильное питание. Ключевой нутриент, необходимый для здоровья сердечно-сосудистой и нервной системы, – полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), наиболее известная из которых омега-3. А лучшим источником этого микроэлемента с наивысшей степенью биодоступности являются рыба и морепродукты", – рассказала врач-эндокринолог-диабетолог Марина Карташова.
Помимо рыбы, важную роль играют овощи, фрукты, орехи и цельнозерновые продукты. Однако исследователи подчеркивают, что недостаток этих продуктов в питании населения остается серьезной проблемой, особенно в отдаленных районах, где ограниченный доступ к качественной пище.
Кардиологи и эндокринологи обращают внимание на необходимость сбалансированного питания, включающего достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья сердца и сосудов.
Источник: ren.tv