Красная икра грозит подорожать до 40 тысяч рублей за килограмм к Новому году
Красная икра к Новому году может подорожать почти в пять раз — с 7 тысяч до 30–40 тысяч рублей за килограмм. Одной из причин дефицита лосося стало нашествие акул на Дальнем Востоке на фоне потепления воды. Об этом сообщает telegram-канал Shot.
«В этом году вылов тихоокеанского лосося составил около 97,4 тысячи тонн — в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года», — сказал руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.
Одной из причин сокращения улова стали неблагоприятные условия для лососевой путины. На ситуацию также могло повлиять потепление воды в Тихом океане. По словам экспертов, лососевые — холодолюбивые рыбы, и их выживаемость в море снижается. Кроме того в акваториях Приморского края и Сахалина в этом сезоне наблюдалось большое количество акул, которые охотятся на лосося.
Источник: ura.news